炎热的夏季很多人都没有胃口,因为夏天实在太热了,尤其是南方的夏天,闷热湿热,简直是大蒸笼,到底什么食物适合夏天吃呢?一起看看小满的节气美食吧,在小满这个节气,建议吃一些苦菜莲子,营养丰富而且降火,非常适合这个节气食用,接下来小编就为各位小伙伴带来二十四节气小满的故事的介绍,不要错过了。
【小满的节气美食】
苦菜
它可是小满节气传统食物的代表,也是千百年来民间习俗,基本上全国各地都有吃苦菜的风俗。这一天我们当地都会吃苦菜蘸酱,酱香味会减少苦味,入口清爽,真是一道可口下饭菜,比吃凉拌黄瓜还过瘾。苦菜做法丰富,可以清炒、凉拌、腌制、煮汤、炒肉等等,根据自己口味选择即可。买不到苦菜的可以吃苦瓜、蒲公英、苦笋等等,带有苦味的食材都非常适合天热吃。
莲子
闷热的夏天怎能少了莲子,其中冰糖莲子是我的最爱,把莲子和冰糖放一起蒸熟即可,香糯可口,老少皆宜。除了蒸着吃,煮粥、煮汤、打豆浆都可以加点莲子,营养丰富又降火,还可以用莲子心泡茶喝,清热去火,养心健脑,夏天吃莲子好处多多。
杨梅
夏天水果丰富,杨梅一定不能错过,就吃一阵子,错过等明年。天一热胃口就不好,这时吃杨梅就可以提高食欲,酸甜的口感,丰富的营养,吃起来真过瘾。现在正是杨梅上市季,抓紧吃哦,还有樱桃和枇杷也是小满必吃的。
黄花鱼
是不是很多人都不知道小满要吃黄花鱼,作为滋补美食,它不但营养丰富,寓意也吉祥,小满吃鱼,圆满又年年有余。它还有健脾祛湿的作用,非常适合夏天吃的鱼肉,清蒸或者酱焖是黄花鱼的特色吃法,明天记得买鱼哦,大人老人孩子都能吃。
黄瓜
小满时的黄瓜特别脆嫩,水分充足,夏天天气闷热,生吃黄瓜有生津解渴、降暑清热的作用。黄瓜尾部含有较多的苦味素,能降火、开胃,可惜很多人都扔掉不吃这一节。另外,黄瓜中含有丙醇二酸,能抑制脂肪的吸收,非常适合减肥健身的人食用。黄瓜的吃法很简单,可以直接洗干净生吃,这样维生素流失最少最营养。但是黄瓜凉,不宜多吃,每天最多只能一根。
蒜苔
小满时节,正是蒜苔大量上市的季节,此时的蒜苔脆嫩而甜。由于夏日温度高,天天吹着空调,人们身体很容易导致寒气入侵。而此时的蒜苔中的辛辣素,能驱寒暖胃。小满前后,多吃一些蒜苔好处多多。蒜苔的做法,我们可以把蒜苔炒和猪肉一起爆炒。首先把蒜苔清洗干净,切成小段,和猪肉一起放入锅中炒熟,香味十足,非常适合小满时节吃。
【二十四节气小满的故事】
从前有一户人家,家里只有父女两人。女儿不仅漂亮,而且非常聪明。这天,父亲有事要到远方去,留下女儿和一匹白马。这马长得非常健壮,跑起路来日行千里,像风一般地快。更奇特的是,这匹马十分通晓人性,它懂得人的话语。大家都说这是一匹神马。
父亲出门时,嘱咐女儿说,要精心喂养和爱护这匹马,他不久就会回来的。父亲走后,家里只剩下这匹马跟女儿做伴儿。每逢她感到孤独时,就跟马儿说说话。马虽不会言语,但它会点点头、甩甩尾,表示出很亲热的样子。日子一天天过去了,父亲却一直不见回来。女儿非常想念父亲,更担心父亲在外遇到什么变故。
一天,她半认真半玩笑地对马儿说:马儿呀,你懂我的话吗?如果你能去把我的父亲找回来,我就嫁给你做妻子。谁料姑娘的话音刚落,这匹马便脱缰而去,一溜烟不见了。原来父亲在远方生了病,正犯愁怎样才能回去,却突然发现自己家中的马奔跑而来,心里十分惊喜。父亲因思女心切,顾不得多想什么,就跨上马背,骑马往家中奔去。
到家后,久别的父女相聚,自然格外高兴。父亲觉得这匹马立了很大的功劳,就特别添草加料,精心喂养。但让父亲觉得奇怪的是,精草细料喂了不少,但马儿却一口也不肯吃。每当见到女儿出入时,这匹马不仅会引颈长鸣,而且更是跳跃不止,发出或喜或怒的声音。父亲偷偷地问女儿是怎么回事。于是,女儿就把她对马说过的话,告诉了父亲。
神马远走
父亲听后,感到十分不安,沉思了一会儿,便低声嘱咐女儿说:记住,这件事千万不可张扬出去。如果让人知道我将女儿嫁给了一匹马,那像什么话呢?你暂时不要出房门,也不要到马跟前去。第二天,父亲便在马棚周围,装上了弩箭,趁马不防备,把马射死了。然后,他剥掉马皮,把马皮挂晒在院里的一块大石头上。
一天,女儿正跟邻家的女伴在院子里玩耍。她看到晒在石头上的马皮,非常不安,伸手抚摸了一下马皮上的鬃毛,这时,意外发生了。马皮突然掀开来,像阵风似的把她卷走了。在一旁的女伴们吓坏了,急忙去告诉她的父亲。当父亲赶来时,女儿和晒在石头上的那张马皮,早已无影无踪,不知去向了。
原来,神马皮卷走了可爱的姑娘,径直往西南方飞去。在遥远的西南方,有个叫大踵的地方,那里是一片人迹罕至的荒野,满山遍野都是桑树。但到了那里以后,披了马皮的姑娘失去了自己的原形,变成了有着马头形状的、爬在树上的蚕。她不吃别的东西,只吃桑树叶子。后来,她成了这片桑林的主人,天帝封她做了蚕神。
面对这场遭遇,姑娘有说不出的苦处,她日夜想念着自己的家乡,挂念着自己的父亲和女伴。每当这个时候,她会不断地从口里吐出长丝,寄托着她悠长不尽的思念。每逢春天的时候,就能看到一个美丽年轻的女子,跪在桑树枝杈上,口里不断地吐出又白又亮的长丝。人们都亲热地称她蚕神姑娘。
二十四节气为什么没有大满?
小满小满,麦粒渐满。老祖宗命名小满时,表达了一种收获在即的喜悦。麦类灌浆乳熟,籽粒开始饱满,将熟而未熟,故曰小满。
细心观察二十四节气,你会发现很多是相对的,有小暑就有大暑,有小雪就有大雪,有小寒就有大寒。只有一个另外,那就是只有小满而没有大满。《说文解字》说:满,盈溢也。正所谓水满则溢,月盈则亏。所以,人生凡事不能大满,满则招损。
小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。中国儒家传统讲究中庸之道,忌讳太满大满。
任何事物都有自己的发展极限,一旦达到或超过这一限度,就会趋于衰落,或者向自己的对立面转化。所以有满招损、谦受益物极必反之说。故老祖宗在命名24节气时,只设小满而不设大满。
小满节气的风俗简介 描写小满的诗句古诗词
长征期间缺衣少粮,曾经以苦菜为食,苦菜也叫长征菜的别名就是那时候来的,但是食苦菜其实也是小满节气的风俗之一呢,看看小满节气的风俗简介吧,除了食苦菜,小满节气风俗还有抢水和祭三车,都离不开劳动人民的日常生活,接下来小编就为各位小伙伴带来描写小满的诗句古诗词的介绍,不要错过了。【小满节气的风俗简介】食苦菜春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》
小满节气含义 小满的句子短句唯美
小满有含义有多种,最为广泛的便是农作物开始灌浆饱满,将要成熟,一起看看小满节气含义吧,如果去田间尝一尝小满节气的谷物,会发现已经有一些淀粉的味道了,这也是灌浆的步骤,除此之外小满节气后大范围的降雨频发,江河渐满,接下来小编就为各位小伙伴带来小满的句子短句唯美的介绍,不要错过了。【小满节气含义】正式进入夏季小满是中国农历二十四节气中的第八个节气,每年公历5月20日至22日,太阳到达黄经60时为小满。
小满节气的风俗活动 小满都是5月21日吗
小满节气的风俗来源于在质朴的农耕生活,不同地区的风俗有所不同,今天吧所有小满节气的风俗活动都瞅看下,在北方很多地区,到了小满节气麦穗已经略微发黄,谷粒渐渐饱满,也衍生了去田间看麦浪的习俗,那么接下来就由小编为大家带来小满都是5月21日吗的解析,希望能帮助到各位小伙伴!【小满节气的风俗活动】看麦梢黄每年小满之后,麦子逐渐成熟。在陕西的广大农村中,出嫁的女儿要到娘家去探望问候夏忙的准备情况。有的地方,
24节气小满的特点 小满的文化寓意
二十四节气来源于农耕文明时代,每个节气有每个节气的特点,小满自然也不例外,一起看看24节气小满的特点吧,小满时节,谷物渐渐饱满,开始灌浆,这时候的谷物已经有淀粉味了,勉强可以食用,而在南方,由于大量的降雨江河湖也开始涨水,接下来小编就为各位小伙伴带来小满的文化寓意的介绍,不要错过了。【24节气小满的特点】谷物渐满小满的由来是二十四节气是古代农耕文明的产物,农耕生产与大自然的节律息息相关,先民顺应农
二十四节气小满介绍 小满的来历简短
小满小满,江河渐满,小满时节降雨量大范围增大,暴雨频发,这也是小满称呼的由来之一,看看二十四节气小满介绍吧,当然最主要的原因还是农作物的原因,在小满时节谷物开始灌浆,渐渐饱满,但是还未到成熟的时候,所以称小满,那么下面就由小编为大家带来小满的来历简短的解析,感兴趣就关注下吧。【二十四节气小满介绍】小满的由来小满,二十四节气之一,反映了降雨多、雨量大的气候特征。二十四节气是上古农耕文明的产物,农耕生