小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。人体的脾“喜燥恶湿”，受“湿邪”的影响最大，很多南方人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等，中医叫做“湿邪中阻”。因此，小满养生注意健脾化湿为主。下面介绍几款适合此节气的食谱。您不妨闲暇之余亲自下厨，享受美味的同时，更促进了身体更健康。
白鲫滚荷包蛋
白鲫滚荷包蛋
[配料]白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。
[做法]白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起；鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起；起油镬爆香姜片，加入清水1250毫升（5碗量），武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
[功效]祛湿开胃
芹菜拌豆腐
芹菜拌豆腐：
[配料]芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
[做法]芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
[功效]平肝清热、利湿解毒。
[特点]清凉适口，夏令佳菜。
冬瓜草鱼煲：
[配料]冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
[做法]冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
[功效]平肝、祛风、利湿、除热。
青椒炒鸭块：
[配料]青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
[做法]鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
[功效]温中健脾，利水消肿。
荸荠冰糖藕羹
荸荠冰糖藕羹：
[配料]荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
[做法]荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
[功效]清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
24节气小满的特点 小满的文化寓意
二十四节气来源于农耕文明时代，每个节气有每个节气的特点，小满自然也不例外，一起看看24节气小满的特点吧，小满时节，谷物渐渐饱满，开始灌浆，这时候的谷物已经有淀粉味了，勉强可以食用，而在南方，由于大量的降雨江河湖也开始涨水，接下来小编就为各位小伙伴带来小满的文化寓意的介绍，不要错过了。【24节气小满的特点】谷物渐满小满的由来是二十四节气是古代农耕文明的产物,农耕生产与大自然的节律息息相关,先民顺应农
小满节气的风俗简介 描写小满的诗句古诗词
长征期间缺衣少粮，曾经以苦菜为食，苦菜也叫长征菜的别名就是那时候来的，但是食苦菜其实也是小满节气的风俗之一呢，看看小满节气的风俗简介吧，除了食苦菜，小满节气风俗还有抢水和祭三车，都离不开劳动人民的日常生活，接下来小编就为各位小伙伴带来描写小满的诗句古诗词的介绍，不要错过了。【小满节气的风俗简介】食苦菜春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》
二十四节气小满介绍 小满的来历简短
小满小满，江河渐满，小满时节降雨量大范围增大，暴雨频发，这也是小满称呼的由来之一，看看二十四节气小满介绍吧，当然最主要的原因还是农作物的原因，在小满时节谷物开始灌浆，渐渐饱满，但是还未到成熟的时候，所以称小满，那么下面就由小编为大家带来小满的来历简短的解析，感兴趣就关注下吧。【二十四节气小满介绍】小满的由来小满，二十四节气之一，反映了降雨多、雨量大的气候特征。二十四节气是上古农耕文明的产物，农耕生
小满节气含义 小满的句子短句唯美
小满有含义有多种，最为广泛的便是农作物开始灌浆饱满，将要成熟，一起看看小满节气含义吧，如果去田间尝一尝小满节气的谷物，会发现已经有一些淀粉的味道了，这也是灌浆的步骤，除此之外小满节气后大范围的降雨频发，江河渐满，接下来小编就为各位小伙伴带来小满的句子短句唯美的介绍，不要错过了。【小满节气含义】正式进入夏季小满是中国农历二十四节气中的第八个节气，每年公历5月20日至22日，太阳到达黄经60时为小满。
小满节气的风俗活动 小满都是5月21日吗
小满节气的风俗来源于在质朴的农耕生活，不同地区的风俗有所不同，今天吧所有小满节气的风俗活动都瞅看下，在北方很多地区，到了小满节气麦穗已经略微发黄，谷粒渐渐饱满，也衍生了去田间看麦浪的习俗，那么接下来就由小编为大家带来小满都是5月21日吗的解析，希望能帮助到各位小伙伴!【小满节气的风俗活动】看麦梢黄每年小满之后，麦子逐渐成熟。在陕西的广大农村中，出嫁的女儿要到娘家去探望问候夏忙的准备情况。有的地方，