处暑是二十四节气之一,要知道,我国古代劳动人民的智慧是超群的,为二十四节气贡献了非常多的谚语,其中很著名的一句就是处暑不出头,那么你知道处暑不出头是什么意思吗?处暑作为三暑之一,是不是夏季的节气呢?小编就在这里,为各位朋友们介绍处暑是夏季节气吗,快来看看吧,不容错过的精彩内容!
【处暑不出头】
处暑不出头,割谷喂老牛的意思是,到了处暑的时候,谷子如果还没出穗,就没收成的希望,就跟荒草没什么两样,只能割了给牛吃。这句谚语其实是老一辈农民总结出的经验,如果水稻、麦子、高粱等作物,因为太晚播种或是管理不当,在处暑时节还没长出麦穗,收成就无望了。
处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。斗指戊(西南方);太阳黄经达150于每年公历8月22-24日交节。时至处暑,已到了高温酷热天气三暑之末暑,意味着酷热难熬的天气到了尾声。
处中国南方大部分地区这时正是收获中稻的大忙时节。一般年辰处暑节气内,华南日照仍然比较充足,除了华南西部以外,雨日不多,有利于中稻割晒和棉花吐絮。
处暑时节,中国大部分地区林果和农作物陆续进入成熟期,农民加紧采摘,抢抓农时,进行水稻施肥、除草等田间管理。处暑谷渐黄,大风要提防。处暑以后,气温日夜差别增大,由于夜寒昼暖,作物白天吸收的养分到晚上储存,因而庄稼成熟很快。
中国古代一些文学作品将处暑分为三候:一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;禾乃登的禾指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,登即成熟的意思,如五谷丰登。
处暑谚语
1、处暑收黍,白露收谷。
2、处暑见新花。
3、处暑好晴天,家家摘新棉。
4、处暑开花不见花(絮)。
5、处暑花,不归家。
6、处暑花,捡到家;白露花,不归家;白露花,温高霜晚才收花。
7、处暑长薯。
8、处暑就把白菜移,十年准有九不离。
9、处暑移白菜,猛锄蹲苗晒。
10、处暑栽,白露上,再晚跟不上。
11、处暑栽白菜,有利没有害。
12、处暑栽,白露追,秋分放大水。
13、处暑拔麻摘老瓜。
14、处暑见红枣,秋分打净了。
15、处暑花红枣,秋分打尽了。
【处暑是夏季节气吗】
处暑属于秋季,是秋季的第二个节气,不是夏季的节气。
处暑,是二十四节气之第十四个节气。斗指戊(西南方);太阳黄经为150于每年公历8月22~24日交节。处暑,即为出暑,是炎热离开的意思。处暑的到来,标志着炎热天气到了尾声,暑气渐渐消退,由炎热向凉爽过渡。由于受短期回热天气(俗称秋老虎)影响,处暑过后仍有持续高温,真正凉爽一般要到白露之后。
处含有躲藏、终止意思,处暑表示炎热暑天结束了。但是实际上,处暑步入秋季的还是只有北方地区,南方的地区仍然是非常的闷热;
处暑期间,真正进入秋季的只是东北和西北地区。但每当冷空气影响我国时,若空气干燥,往往带来刮风天气,若大气中有暖湿气流输送,往往形成一场像样的秋雨。
每每风雨过后,特别是下雨过后,人们会感到较明显的降温。
处暑的处字,为结束的意思,至暑气即将结束,天气逐渐变凉,在节气上的意义是指夏季暑天的结束,秋季的开始。
俗语说:争秋夺暑,是指立秋和处暑之间的时间,虽然秋季在意义上已经来临,但夏天的暑气仍然未减,尤其是南方,在处暑节气的时候仍然会觉得十分炎热,甚至还可能再度体验高温。
处暑三侯
一候,鹰乃祭鸟。鹰自此日起感知秋之肃气,开始大量捕猎鸟类,并且先陈列如祭而后食,古人称之义举。
二候,天地始肃。接着天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气。古时有秋决的说法,即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说:天地始肃不可以赢。即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。
三候,禾乃登。禾乃登的禾指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,登即成熟的意思,意思就是开始秋收。
处暑的风俗
1、祭祖、迎秋
处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称作七月半或者是中元节。旧时,民间从七月初一开始,就有开鬼门的仪式,一直要到月底关鬼门才结束,在这期间都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束。
2、吃龙眼配稀饭
老福州的生活习俗是,在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。
除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物。
3、煎药茶
此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点苦,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
上世纪六七十年代,市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有处暑酸梅汤,火气全退光的谚语。制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。
4、拜土地爷
处暑节气正值农作物收成时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,还有的这一天从田里干活回家不洗脚,恐把到手的丰收洗掉。
七月十五,民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后,再用剪成碎条的五色纸,缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击,获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。
5、放河灯
河灯也叫荷花灯,一般是在底座上放上一座灯盏或者是蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛。
6、开渔节
对于沿海的渔民来说,处暑以后是渔业收获的一个大好时节,每年处暑节气,在浙江省沿海一带都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。
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