白露的美名是怎么来的 白露节气的特点和风俗

　　我们都知道，白露是二十四节气之一，二十四节气的名字听上去都非常美，比起大暑小暑，大寒小寒，白露又是其中格外美的一个，那么你知道白露的美名是怎么来的吗?白露不仅有美名，更是节气的象征，人们的农耕活动等一切活动都会收到白露这一节气的影响，小编就在这里，为各位朋友们介绍白露节气的特点和风俗，快来看看吧，不容错过的精彩内容!

　　【白露的美名是怎么来的】

　　《诗经》有云：蒹葭苍苍，白露为霜。秋天气温低，昼夜温差大，积聚在大气中的水汽凝结到草木上，当早晨太阳升起时，便形成一片片闪着光的秋露。

　　原来，古代中国人按照金木水火土五行思考世界，而五行又和五色相对应，即春天甲乙木色属青，夏天丙丁火色属赤，中央戊己土色属黄，秋天庚辛金色属白，冬天壬癸水色属黑。所以，秋露按照秋天所属的颜色，而被称为白露。

　　白露是气始寒的季节。白露三候：一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。说的是感受到秋天的凉意，大雁开始了由北向南迁徙的旅程，很快，燕子也飞走了，留在森林里准备越冬的鸟儿，则开始为自己储藏各种食物。俗话：白露白迷迷，秋分稻秀齐。意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。

　　此外，华南二十四节气的气候中，白露有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点，深刻地反映出由夏到秋的季节转换。白露期间的平均气温比处暑要低3℃左右，大部地区气候平均气温先后降至22℃以下。按气候学划分四季的标准，时序开始进入秋季。农业上，经过一个春夏的辛勤劳作之后，人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。

　　辽阔的东北平原开始收获大豆、谷子、水稻和高粱，西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段。这时的田野，一眼望去，高粱如火，棉花似云，大豆咧开了嘴，荞麦笑弯了腰。农谚中：白露高粱秋分豆、白露前后看，莜麦、荞麦收一半是真实的素描。从白露开始，西北、东北地区的冬小麦已开始播种，华北冬小麦的播种也即将开始。

　　二十四节气名称

　　中国二十四节气的名称分别是：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

　　二十四节气，是干支历中表示自然节律变化以及确立十二月建的特定节令。

　　二十四节气，是干支历中表示自然节律变化以及确立十二月建的特定节令。它最初是依据斗转星移制定，北斗七星循环旋转，斗柄绕东、南、西、北旋转一圈，为一周期，谓之一岁(摄提)，每一旋转周期始于立春、终于大寒。

　　现行的二十四节气是依据太阳在回归黄道上的位置制定，即把太阳周年运动轨迹划分为24等份，每15为1等份，每1等份为一个节气，始于立春，终于大寒。二十四节气是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，凝聚着中华文明的历史文化精华。

　　二十四节气是上古农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，它是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁中时候、气候、物候等变化规律所形成的知识体系;每个节气都表示着时候、气候、物候，这三候的不同变化。

　　二十四节气，表达了人与自然宇宙之间独特的时间观念，蕴含着中华民族悠久的文化内涵和历史积淀。它不仅在农业生产方面起着指导作用，同时还影响着古人的衣食住行，甚至是文化观念。

　　【白露节气的特点和风俗】

　　天气逐渐转凉、昼夜温差大。

　　白露节气是我国的二十四节气之一，属于二十四节气的第15个节气，秋季第3个节气，这时候太阳达黄经165度;白露节气是反映自然界寒气增长的节气，这时候周围环境会逐渐转凉，虽有时候白天会比较热，但晚上后气温就会逐渐下降，昼夜温差比较大。

　　白露到了之后，全国的气候变化都相同：昼夜温差变大，需要多添衣服。白露时节，凉爽的秋风自北向南已吹遍淮北大地。俗话说：白露秋分夜，一夜冷一夜。夏季风逐渐被冬季风代替，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快，天气也就越来越凉。

　　地区风俗不同，不同的省市都有各自的庆祝白露节气到来的方法。比如南方地区会吃龙眼、喝白露茶。北方吃肉食。要学会尊重当地的白露风俗文化，开阔我们的视野。

　　俗话说：白露秋分夜，一夜冷一夜。进入白露节气，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往出现气温下降速度加快的情形。古代民间谚语说：过了白露节，夜寒日里热，便是说白露时白天夜里的温差很大。古语也说：白露节气勿露身，早晚要叮咛。

　　意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤膊容易着凉。120白露期间，我国北方地区正值秋高气爽之际，气候较为干燥，降水明显减少。在长江中下游地区，第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况，但是如果冷空气与台风相会，或冷暖空气势均力敌，双方较量进退维艰时，形成的暴雨或低温连阴雨则对秋季作物生长极为不利。

　　西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连阴雨天气。东南沿海，特别是华南沿海还可能会因台风引发大暴雨。华南秋雨多出现于白露至霜降前，尤其以岷江、青衣江中下游地区最多。

　　白露风俗

　　1、收清露

　　中国民间在白露节气有收清露的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。百花上露，令人好颜色。因此，收清露成为白露最特别的一种仪式。

　　2、祭祀禹王

　　白露时节是太湖人祭祀禹王的日子。禹王就是大禹，太湖畔的渔民称他为水路菩萨。祭禹王的香会每年四期，其中清明、白露的春秋两祭规模最大，春祭6天，秋祭7天。这时，每天都要唱一台戏，每台戏有四出。两出文戏，两出武戏，其中一出必为《打渔杀家》。祭禹王的香会寄托了人们对美好生活的祈盼和向往。

　　3、酿五谷酒

　　白露时节开始收获，谚语云：处暑高粱白露谷。江苏浙江一带乡间，每年白露一到，家家皆用谷物酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市售卖。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称白露米酒。

　　4、喝白露茶

　　南京人有喝白露茶的习惯。茶树经过夏天的酷热，白露前后正是生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特的甘醇清香味，尤其受老茶客喜欢。家中存放的春茶已经消耗得差不多了，此时白露茶正好接上。

　　5、十样白

　　在浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集十样白(也有三样白的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这十样白是10种带白字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与白露字面上相应。

　　白露谚语

　　1、白露有雨霜冻早，秋分有雨收成好

　　这句谚语从字面意思来看，如果白露有降雨，那么霜冻出现就早，而秋分如果有降雨，那么来年的庄稼收成就好。2021年白露的时间是9月7日，秋分的时间是9月23日，白露期间，春播作物进入收获高峰期，夏播作物进入生长成熟期，如果霜冻出现较早，则不利于最终的结实，导致千粒重下降，出现减产。

　　而秋分期间，对于大部分的种植区域来说，作物已经收获，准备种植下茬作物，比如玉米收获后种植小麦，在此期间，如果有适当的降雨，田间墒情充足，利于小麦的发芽出苗，苗齐苗壮，为来年小麦高产打下基础。因此，根据这句谚语所表达的意思，白露下雨是不好的。

　　2、白露前是雨，白露后是鬼

　　这句谚语用了比喻的手法，大概意思是说如果白露之前下雨，雨水很重要，雨水就是雨水，如果白露节气之后下雨，那么就不是下的雨水了，而是鬼，用鬼来比喻下雨不好。

　　这句谚语也是从农业种植角度来说，白露之前，下雨能很好满足田间农作物的需求，白露之后，多种春播作物进入收获期，比如春花生、春玉米、春大豆等，在此期间遇到下雨，一方面会影响收获，另外一方面，还影响了晾晒，可能会影响农作物的产量和品质，因此，从这点来说，白露之后下雨是不好的。

　　3、烂了白露，天天溜路

　　这句谚语所表达的意思，如果白露节气下雨了，那么以后的阴雨天气较多，烂了指的是有降雨，溜路指的是道路不好，容易打滑，以前的道路基本上都是土路居多，遇到下雨天，很容易打滑。

　　因此，烂了白露，天天溜路的意思，也是说白露下雨不好，毕竟，白露过后，如果降雨多，不仅不利于人们的日常出行，在农业方面，也不利于农作物的生长和收获。从这句谚语来分析，白露下雨也是不好的。

　　4、白露晴，打谷不用晒谷坪

　　这句谚语的意思是说，如果白露是晴天，那么等到稻谷收获到时候，都不用在田间晾晒了，说明后续以晴天为主。白露过后，不少地区的稻谷进入收获期，以前人们收稻谷，人工收获之后，会在田间进行脱粒，也就是说的打谷，等到脱粒之后，再进行晾晒，晾晒完毕后，经过除杂，最后存贮。

　　而这句谚语所说，白露晴，打谷不用晒谷坪，稻谷都不用晾晒了，说明稻谷收获期间天气很好，非常有利于农户们进行收获工作，因此，从这句谚语判断，白露当天晴天是好的。