霜降要吃什么东西 霜降注意些什么

　　霜降是秋季最后一个节气，这意味着冬天马上到来，这时候人们都会比较注重饮食方面，中国人擅长通过饮食来调整身体状况，你们知道霜降要吃什么东西吗？在霜降吃适合的食物，有助于准备过冬，霜降这个时候天气转凉，秋燥也还没结束，那么你们知道霜降注意些什么吗？想知道的话就一起看看下面的文章吧！

　　【霜降要吃什么东西】

　　白萝卜

　　白萝卜无论是直接服用或者是煮熟之后服用都是可以的，并且他的味道带着一股辛辣味，具有很好的药用价值。现代医学研究发现，萝卜之中含有芥子油以及淀粉酶和粗纤维，所以服用之后能够很好的促进消化，并且对于止咳化痰也具有很好的作用。

　　中医认为，白萝卜性凉，服用之后对于肺部、胃部具有很好的保健作用，是一种很好的食疗食物。如果身体出现了腹胀、消化不良以及积食等等情况，那么将生白萝卜洗干净之后榨汁服用，效果很好;如果出现了恶心想吐以及拉肚子的情况，那么将白萝卜和蜂蜜一起慢慢的嚼碎服用，也能够令身体很快的恢复健康;除此之外，白萝卜还具有很好的抗癌作用，对于治疗口腔溃疡等等效果也是非常不错的。

　　柿子

　　中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。体力劳动者多吃大柿子，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。

　　柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

　　板栗

　　板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：栗，肾之果也，肾病宜食之。《本草纲目》中指出：栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。

　　板栗营养价值丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。

　　由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。

　　鸭肉

　　终于看到了个肉，不夸张地说，鸭肉可真是秋季养生保健最佳的荤类食物呢。秋高鸭肥，吃鸭正当时，爱吃鸭的筒子们有福了(鸭子君，对不住了!)。

　　秋补为啥要吃鸭呢?这是因为它营养丰富，能补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者使用，所以秋季食疗首选鸭。

　　具体而言，鸭肉含有丰富的蛋白质，而且消化高，容易被人体吸收;它的脂肪适中，不至于让人摄入热量过高;它还含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用;等等。数不过来的好处，熬汤也好，轻炒也罢，你吃就对了。

　　【霜降注意些什么】

　　一、饮食:补冬最好补充霜

　　中医认为霜应该淡化。因此，在霜降季节饮食应尽量保持清淡。特别是食物中不要加太多盐。盐吃得太多，血容量容易增加，血管壁侧压增加。同时容易产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期摄取大量的盐会使身体浮肿，同时也会增加肾脏的负担。

　　民间总有一句一句话：补冬不如补霜，相比于冬季补，我认为霜降季节的秋补更有效。补品逃不过秋天最胖的鸭子和新鲜香味的羊肉。煮汤入党参、当归、熟地和黄芪四味中药，各有好处。

　　这个时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。不过从中医的角度来看药补不如食补，而且即使是药补，也要根据个人的体质而定，不能乱补。尤其是老人，如果胡乱进补，不但起不到调养身体的作用，可能还会引起不必要的麻烦。对孩子来说，节气应该向收敛、降低空气、润燥。

　　此时，应选择滋润阴凉的饮食，这种饮食具有提高免疫力的效果。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、莲藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、枣、橄榄、甘蔗、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等适合这个季节食用。

　　如果想收敛阳气，可以在饮食中适量增加山楂、五味、柿子、醋等酸味食品。如果没有寒冷的天气和体内没有寒冷的话，请尽量不要使用洋葱、生姜、辣椒、芥末等出汗的食品。

　　二、起居:服装要保温，早上不要贪婪

　　霜降是秋天的最后节气，从秋天到冬天的过渡开始，最低气温可以达到零度左右。俗话说霜不冷，霜变天了。此时，昼夜温差变化加大，人们要注意添加衣物，尤其要注意脚和胃的保暖，同时要加强体育锻炼，做好防寒准备，预防感冒。

　　保健专家特别注意，秋天人体皮肤容易干燥脱屑，贴身衣服应定期更换。在保养手脚时，要保持双脚干燥。老年人不要穿硬底鞋，鞋要宽松些，袜子要透气护肤。

　　霜降时节，还要养成睡前用热水洗脚的习惯，热水泡脚除了可预防呼吸道感染性疾病外，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，并减少下肢酸痛的发生，缓解或消除一天的疲劳。在这个季节，由于寒冷，许多人喜欢睡在床上。对此，保健专家表示，早晨卧室里积存了肌体一夜排出的废气，空气污染，影响呼吸道的抗病能力，加上空气中大量的细菌、病毒、二氧化碳和灰尘颗粒，容易感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠时间过长，可能会降低心肌和全身肌肉的收缩力，破坏心脏活动和休息的规律。长期以来，人体体质变差，容易生病。因此，霜降季节应避免靠床，早睡早起，培养规律。

　　三、运动:注意动作和动作的合理安排

　　霜一般在农历9月，秋天的高气景象，此时肺金主事，运动量适当增大，可以选择登高、踢球等运动。登高可以舒适肺功能，同时登高可以眺望，放松心情。还可以选择广播操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等。

　　气温越来越低，最好等太阳出来或比较暖和的时候出门锻炼，如果活动量大出汗热了，应该解开衣扣，让身体慢慢降温。每次运动前，一定要做好充分的准备活动，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累，更不可经常大汗淋漓，使阳气外泄，伤耗阴津，削弱机体的抵抗力。

　　霜降节气运动后，应多吃防秋干梨、苹果、白果、洋葱、萝卜等食物，预防呼吸道疾病。注意保温，防止局部保温不当等慢性胃病、老寒腿等疾病。

　　四、情志:保持良好心情

　　霜降后，草逐渐枯黄，叶子也逐渐飘落，接触情景，人们担心。心理专家表示，秋天是各种情绪疾病多发的季节。烹饪不当容易诱发抑郁症等其他心理疾病。

　　因此，保持良好的心情，通过势利传播积郁的心情，培养乐观的心情，是养生保健不可或缺的内容之一。经常参加对身体有益的娱乐活动，如唱歌、跳舞、登山、旅行等，在这些活动中多与他人交流。

　　发自内心的笑声是抗衰老的速效剂。现代医学研究证明，笑是机体最好的运动，不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。此外，笑的好处将首先反映在你的皮肤上，使你的皮肤更有光泽和弹性，让你看起来更有光泽。因此，在深秋的季节多看喜剧片吧。一开心就笑。

　　五、疾病预防:在保温

　　霜降季节，气温突然下降，昼夜温差扩大10℃以上，我们的皮肤和呼吸系统无法适应这种变化。此时，慢性病患者和体质差、抵抗力弱的人容易病情恶化或感冒发烧。另外，冷空气的刺激使人体血管收缩，血压急剧上升，诱发心脏血管疾病。

　　专家指出，要想预防以上疾病，关键是要保暖，而且体质差的人群，预防工作一定要及时做好。有冷天哮喘发作史的人，应事先服药预防高血压病史的人，应按时服用降压药，定期检查血压，预防心脑血管事故。

　　霜降天凉要慎重预防疾病，避免剧烈运动，保持情绪稳定和心情舒畅，早晚减少外出，尽量避免冷空气袭击，是积极预防疾病的有效途径。