清明节的美食 清明节的优美句子

　　清明节又叫做踏青节、行清节、三月节等等，清明节是我国四大传统节日也是大家所熟悉的节日，清明节是礼敬祖先和亲近自然的节日，不同地区对于清明节的讲究和禁忌与清明节的美食都是有所差异的，接下来小编就为各位小伙伴带来清明节的优美句子的介绍，不要错过了。

　　【清明节的美食】

　　1、清明节传统美食：青团子

　　清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫浆麦草的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。

　　2、清明节传统美食：艾粄(bǎn)

　　客家人有句老话，叫清明前后吃艾粄，一年四季不生病。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸1520分钟后即可出炉。

　　3、清明节传统美食：暖菇包

　　暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子;北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。

　　4、清明节传统美食:子(san)

　　我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。馓子为一油炸食品，香脆精美，古时叫寒具。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

　　5、清明节传统美食：鸡蛋

　　民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是画蛋，另一种则是雕蛋。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而雕蛋则仅供玩赏。

　　6、清明节传统美食：子推馍

　　子推馍，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的子推馍是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的梭子馍，未婚姑娘则吃抓髻馍。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。大老虎专给男孩子吃，也最受他们喜欢。

　　7、清明节传统美食：薄饼

　　厦门民谚有云清明吃薄饼，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。

　　8、清明节传统美食：大葱和蛋饼

　　清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作蒸小燕，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。

　　9、清明节传统美食：朴籽粿(guǒ)

　　制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

　　10、清明节传统美食：芥菜饭

　　清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的芥菜饭可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。

　　11、清明节传统美食：枣糕

　　枣糕又叫子推饼，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类，谷物类加上枣，符合春季养生增甘的目的，可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。

　　12、清明节传统美食:清明饭

　　每逢清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药，用来制作清明叛。常用的草药有艾草、?麻叶、鸡矢藤、清明菜(白公翁)、荠菜、枸杞叶等。将需用草药洗净、去梗、煮熟，拌在预先浸透滤干的糯米(加适量大米)中，用碓皿番成饭团，添进红糖搓匀，制成饭块蒸熟即成。

　　【清明节的优美句子】

　　1、清明年年连清明，世人依稀变故人。人间只留真情债，世代流传感故人。

　　2、细雨涤荡天地间，清风吹来愁绵绵。清明时节泪如帘，哀思一片入心田。坟头墓碑岁岁见，先祖亲人永安眠。遥忆往事心惆怅，低头叩首诉衷肠。只愿生者幸福长，孝敬亲人心欢畅。

　　3、清明到来，独在异乡的星空下，久远的深情如潮而至，点点，都是故乡的回忆，滴滴，都是思念亲人的泪水。路远，双脚踏不上归乡的路途，一颗心却早已飞到父母双亲坟头的旁边，多想在父母的身旁哭诉多年的悲伤。

　　4、清明节，一缕青烟轻盈我们生活的自在，一片绿草呼吸我们幸福的开怀，愿你美丽常在，祝你健康愉快。

　　5、一年一年的清明，一年一年的牵挂，一次一次的想念，一分一秒的记忆。

　　6、又是一年清明节，送你一个清明果，让你健康无忧愁;送你一杯友情水，友谊愈来愈加浓;送你一片柳叶飞，让你快乐满天飞。清明时节，愿你幸福无忧!

　　7、清明到来柳丝长，和顺甜蜜随风扬;清明到来花飘香，平安幸福绕身旁;清明到来心欢畅，走出户外享春光。清明节，愿你快乐!

　　8、总是那细雨纷飞，总是那行人匆匆，总是那杜鹃满山，总是那炮竹声声，总是那惦念的惦念，总是那回忆的蔓延。清明节来雨纷纷，缅怀过去，祈祷未来。

　　9、清明时节梨花扬，祭祖人群串流忙。花飘花落知人心，飘飘洒洒诉哀伤。细雨绵绵降不断，泣哭声声悲凄惨。祷告亡灵永安息，后人传承恩不忘。愿你清明舒心畅，美满生活似花绽!

　　10、媚清明节，黄鹂鸣切切，明媚清明节，心儿可歇歇，明媚清明节，花儿更娇艳，明媚清明节，柳条更旖旎。明媚清明节，踏青好季节!让我们一起踏青吧!

　　11、薄酒一杯诉衷肠，但愿亲人都安康!

　　12、南北山头多墓田，清明祭扫各纷然;纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。清明节寄托你的哀思，拜祭已逝的亲人，珍惜生命，珍惜生活，更加精彩每一天。

　　13、鹃声凄切蛙声凄厉，清明时节，雨纷纷泪也纷纷。

　　14、又是一年清明时，清明的天是阴的清明的雨是涩的!

　　15、心里默默的祈祷，希望远在天堂的亲人们幸福安康!

　　16、杨柳青青景色新，桃花相映笑迎人。年年清明今又是，万紫千红总是春。

　　17、梦断香消四十年，沈园柳老不吹绵。此身行作稽山土，犹吊遗踪一泫然。

　　18、阵阵春风吹绿，缕缕春光明心，丝丝春雨润物，声声问候暖情，清明节了，只言片语伴随你，愿你照顾好自己，关心亲人和好友!

　　19、清明时节天还寒，我要用真心的祝福给你送去温暖，清明节我祝福你身体永远健康好运来，笑口常开，永远年轻漂亮，美丽可爱。

　　20、人间四月芳菲天，细雨点洒在花前，缅怀故人最清明，点点滴滴都是情，短信翻山又越岭，带着我的思念去踏青，祝你清明节快乐!

　　21、逢清明，路上行人欲断肠;忆平生，含泪低语总徬徨;寄思念，天上人间不相忘;焚香烛，心随轻烟漫飞翔;诚祈愿，逝者安宁生者康。

　　22、拥有的不要放弃，得到的更要珍惜，失去的留作记忆，追求的必须努力。清明时节，愿生者健康，逝者安息，缅怀过去，祈福未来。

　　23、清明佳节，愿微风吹走烦恼心情，愿空气带给你快乐心情，清明节，愿你烦恼抛掉，痛苦少掉，快乐来找，幸福围绕，祝你清明节快乐!

　　24、人间四月天，怀人最清明。细雨亦多情，淅沥常不停。何须舟车劳，围跪在坟茔。缅怀先烈志，追慕先贤品。感念先人恩，短信亦传情。

　　25、清明节里雨纷纷，莫要悲伤伤自身;心中惦念亲人情，莫让哀伤扰生活;送上祝愿愿珍重，身体健康要照顾;保持乐观心态好，未来生活多精彩。

　　26、静静等待，静静思念，往事是张蛛网，谁在寂寞里等待，谁在清明节里伤怀?往事已成过往，怀念已成永远，珍惜现在，珍惜眼前。清明节快乐!

　　27、春雨连连，路途迢迢，阻隔重重，行人匆匆，祭奠年年，情意绵绵，祝福浅浅，牵挂深深。亲爱的朋友，清明时节，愿你万事顺顺，未来亮锃锃!

　　28、清明时节扫墓忙，焚香祭祖拜先人，纸钱纷扬诉哀思，默默无语泪两行，故人已逝节哀思，一杯浊酒洒祝福，先人安息天堂上，佑我亲朋皆安康!

　　29、清明时节放风筝了，白天放，晚上放，挂上串串彩色小灯笼，好似闪烁的神灯。清明前放，清明后放，放上天宇剪断线，愿你避病消灾好运常在!

　　30、清明节，煦风吹，阳光媚;杨柳青，花草萌;重养生，去踏青;亲自然，身体健;挖野菜，无公害;心脑康，福成双;朋友心，情意浓。小长假好心情!清明安康!