日常清洗蓝莓可以使用盐水,将其放置在盐水中浸泡10分钟后取出,也可将其放置在淘米水中浸泡5分钟的时间,然后用清水冲洗后直接食用,淀粉和面粉的吸附能力都很强,用来清洗蓝莓也可去除其外皮的污垢。
1、盐水浸泡
可以使用盐水浸泡的方法来清洗蓝莓,取一盆清水加入3勺食用盐,搅拌均匀之后将蓝莓放置其中浸泡,浸泡的过程中需要不时的将用手搅拌,10分钟后将其取出,再用清水冲洗一遍即可。
2、淘米水清洗
将蓝莓放置在淘米水中,水量要完全淹没蓝莓,浸泡5分钟后用手搅拌几次,淘米水可以充分的将蓝莓表面的有害物质吸附掉,然后使用清水冲刷便可直接食用。
3、淀粉清洗
将蓝莓放置在容器中,加入清水直至淹没蓝莓表面,之后可加入2勺的淀粉,用手轻轻的搅拌两下,使淀粉与清水充分混合,浸泡10分钟后将其捞出,再使用自来水对其进行冲洗即可。
4、面粉清洗
将蓝莓放置在清水之中,加入适量的面粉,并且对其进行搅拌,面粉的吸附能力很强,可以有效的将蓝莓表面的污垢清洗掉,浸泡10分钟左右,将其取出用清水冲洗干净,便可以直接食用。
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