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蒸包子能用牛奶和面吗

更新时间:2024-11-16 11:19:24

  蒸包子能用牛奶和面

  蒸包子可以用牛奶和面,可以增加面粉的筋度,口感更加松软,还能改善面粉的性能,同时牛奶的香味会和面粉的味道融合让包子更香,加入牛奶的包子蒸出来会更白,这比用泡打粉增白更健康。

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