茄子与果胶食物相克,不宜过量食用,茄子中的纤维素、果胶含量十分的丰富,若是再食用相同物质的食物,会增加肠道的润滑度,从而出现腹泻的现象,另外茄子也不能与螃蟹一起食用,会对肠胃造成一定的刺激性作用。
茄子与果胶食物以及高纤维素属于相克食物,不宜过量食用,茄子中的纤维素、果胶含量十分的丰富,若是再食用相同物质的食物,会增加肠道的润滑度,很容易出现腹泻等身体不适的情况。
日常茄子与螃蟹也不能同吃,两者都属于凉性食物,食用后容易对肠胃造成一定的刺激性作用,尤其是在出食用过多的情况下,严重损坏肠胃,所以两者不宜同时食用。
茄子日常可以与苦瓜一起食用,可与有清心明目、益气壮阳的效果,也可与肉搭配食用,可以有补血以及稳定的血压的作用,适当的食用茄子可以预防微血管破裂,对于人体十分的有益。
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