红薯洗净放入蒸锅蒸熟后取出，去皮压成泥，压好的红薯泥加入适量白糖和水揉捏成面团，再将面团分成若干小团，并捏成面饼。最后放入油锅煎熟，美味的红薯饼就完成了。
准备食材：红薯、白糖、糯米粉、面粉、植物油。
1、红薯洗净后放入蒸锅蒸熟，再取出去皮压成泥备用。
2、压好的红薯泥加入适量糯米粉、面粉、白糖和水，揉捏成面团后，面团分成若干小团，再捏扁成面饼状。
3、起锅烧油，油热后放入面饼小火慢煎熟，一份美味的红薯饼就做好了。
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