苹果醋的做法

更新时间：2024-12-26 00:46:06

　　冰糖铺在罐底后，放苹果片，表面撒上冰糖。之后往罐内倒入米醋淹过苹果片用保鲜膜封住罐口，盖上盖子拧紧。放在阴凉干燥处3个月以上，醋液呈金黄色后，去掉苹果块并过滤1～2遍醋液，再倒入干净的罐内，加入纯净水或蜂蜜调匀即可。

　　苹果醋的制作方法

　　准备食材：苹果、冰糖、米醋、蜂蜜、纯净水。

　　1、苹果洗净擦干水分，再切成小片备用。

　　2、往玻璃罐底部铺一下冰糖，把苹果片放在上面，表面再撒一些冰糖。

　　3、往玻璃罐内倒入米醋至淹过苹果片，用保鲜膜封住罐口后，盖上盖子拧紧。

　　4、将罐子放在阴凉干燥处3个月以上，罐内液体呈金黄色后捞出苹果块，再用纱布或滤纸过滤1～2遍醋液。

　　5、最后将过滤好的醋液装入干净无水的玻璃罐内，倒入适量纯净水或蜂蜜调匀，美味的苹果醋就做好了。