洗净的鹌鹑蛋放到烧开的水中，盖上锅盖煮10分钟，煮好的鹌鹑蛋捞出，剥皮后即可食用。
准备材料：鹌鹑蛋、水
1、将鹌鹑蛋放入清水中，清洗干净
2、把洗净的鹌鹑蛋放到烧开的水中，盖上锅盖煮10分钟。
3、把煮好的鹌鹑蛋捞出，剥皮后即可食用。
自贡的特色小吃有哪些
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安顺的特色小吃有哪些
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