通常来说在用微波炉蒸红薯的时候，设定的温度以100℃为标准的话，大概蒸煮的时间是在一刻钟左右，主要先将红薯清洗干净后，放在微波炉中，可适当的加入一些水，同时选用的红薯主要以个头细小的为主，否则不容易熟。
在用微波炉蒸红薯的时候也要注意合理的时间和温度，这样才能不会影响其口感和营养成分，一般来说若是用高火的话，大概只需要蒸煮15分钟左右，温度为100℃，但通常来说采用的是中高火蒸煮，但需要的时间会稍微长些。
同时在蒸煮红薯的时候，首先将红薯刷洗干净，但不能将水分全部清理干净，必要的时候可在蒸煮期间淋一些水分，以保持红薯的口感，否则吃起来会很干，若是用高火的时候要适当的翻动一下，以让其受热均匀。
但在蒸煮红薯的时候，最好要选用个头细小的红薯为宜，不宜选用肥大的红薯，否则不容易蒸熟，同时红薯最好要蒸熟透再吃为宜，否则里面的淀粉不容易被人体所消化，此外还要以食用适量为宜。
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