案板上有霉斑,将白醋涂抹在案板的霉斑处,充分反应后用清洁球刷洗,或者是将案板浸泡在淘米水中,刷洗后放置通风处晾干即可。平时使用案板后要及时清洗,存放时要保持干燥,避免产生霉斑。
1、白醋清洗法
案板上有霉斑,先将板浸泡在水中,然后将白醋均匀涂抹在板的霉斑处,白醋具有杀菌除霉的作用,待白醋和霉斑充分反应后,用清洁球刷洗,再用清水冲洗即可,清洗后要晾置在干燥通风处,避免发潮再次生霉斑。
2、淘米水浸泡法
案板上有霉斑,将案板简单刷洗干净,再浸泡在淘米水中,淘米水中含有丰富的微量元素,这些微量元素会和案板上的霉斑发生反应,霉斑就会溶解于水中,然后用清水冲洗几遍放置在通风干燥处即可。
3、存放方式
案板上有霉斑,霉斑主要是因为发潮引起的,平时使用案板后及时清洗,然后挂置在干燥通风的地方,能够防止案板生霉,同时要避免放置在太阳下暴晒,会导致案板开裂,应该放置在通风干燥处保存,延长使用时间。
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