酸奶从冰箱内拿出后建议放置30分钟以上再饮用,温度过低的酸奶会对肠胃造成巨大刺激,可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。但也需要注意酸奶从冰箱拿出后超过8~10个小时最好不要继续饮用。
酸奶从冰箱拿出后,建议放置30分钟再饮用最好。因为刚从冰箱内拿出的酸奶温度较低,如果立即食用会对肠胃造成巨大刺激,可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
但也需要注意酸奶从冰箱拿出后超过8~10个小时最好不要继续饮用,因为酸奶在常温下保存时间会大大缩短,酸奶内的各种细菌也会迅速繁衍,当细菌数量超标后,酸奶原有的风味和营养价值都会大量流失。
酸奶最好是放在冰箱内冷藏,在2℃~6℃的环境下,酸奶内的各种真菌活性会大大降低,保存时间可以维持15~20天左右,常温下的酸奶一般2~3天左右就会变质。而开盖的酸奶建议及时饮用完,一般过几个小时就会变质。
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