竹笋含有大量的黄色色素,若是在锅中煮后会逐渐渗出来,从而使竹笋慢慢变黄,这是正常现象不需要担心,若是竹笋没有煮就开始变黄了,可能是存放时间太长导致的,这样的竹笋不适合食用,会出现拉肚子等情况,新鲜的竹笋都是越煮越黄。
竹笋本身自带大量的黄色的色素,本身的颜色就偏黄,通常竹笋煮熟后变黄,这是正常的现象,它的黄色汁液会渗出来,这样的竹笋营养价值特别的高,而且口感也非常的好。
如果竹笋还没有开始煮,它就开始变黄了,而且还带有一股刺鼻的臭味,代表着竹笋保存时间太长了,使其变质了,这样的竹笋不适合食用,会出现拉肚子等不良症状。
新鲜的竹笋剥好后,首先需要将其清洗干净,用开水焯水5分钟左右,这时它会逐渐的变黄,然后放入锅中爆炒或温煮,这时竹笋会越来越黄,等待其煮半个小时左右就可以食用了。
皮蛋买回来需要煮一下吗
皮蛋买回来不需要煮,因为皮蛋本身就是一种加工蛋品,买回家之后是可以直接吃的,并不需要像鸡蛋那样,需要进行烹饪之后再吃。皮蛋可以搭配一些食材做凉拌皮蛋,也可以搭配瘦肉做成皮蛋瘦肉粥。皮蛋皮蛋,又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,...
1瓶啤酒多久可以开车上路
喝一瓶啤酒多久可以开车上路取决于人的代谢能力,身体代谢能力好的人,大概2-3个小时左右就可以开车上路,但对于代谢能力较差的人,大概要4-5个小时左右才能开车。只要血液中的酒精含量没有达到酒驾的标准就可以开车上路。啤酒啤酒是一种以小麦芽和大麦...
开水烫盒装牛奶有毒吗
开水烫盒装牛奶是没有毒的,因为盒装牛奶通常外包装是纸制品,内部是一种铝箔材料,这种材料极为耐热,不会析出有毒物质。牛奶,是最古老的天然乳制品之一。牛奶所含的营养素比较完全,营养价值很高且易于消化吸收,最适合于病人、幼儿老人食用。牛奶牛奶是一...
秋天的蔬菜有哪些?
秋天常见的蔬菜有,菠菜,黄瓜,丝瓜,香菜,芹菜,生菜,苋菜,莴苣,空心菜等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜蔬菜的营养物质主要包...
故宫上午票能玩一天吗
故宫的上午票是能玩一天的,但是需要注意的是上午票进入之后不能出来,否则就不能在进入了。故宫一般指北京故宫,是中国明清两代的皇家宫殿,旧称紫禁城,位于北京中轴线的中心。故宫北京故宫于明成祖永乐四年开始建设,以南京故宫为蓝本营建,到永乐十八年建...