袋装牛奶常温喝就可以了,如果直接加热的话,包装袋中的物质会高温分解进入牛奶里,对人体健康是不利的。市面上保质期较短的牛奶一般都采用了巴氏灭菌法进行了消毒处理,所以不需要再煮沸消毒。牛奶如果加热的温度过高,反而会让营养成分流失。
袋装牛奶常温喝就比较合适,喝起来方便价格也很实惠。有些人喜欢喝热牛奶,会把牛奶加热以后再喝。但是袋装的牛奶如果直接加热,包装袋中的物质会分解进入到牛奶中,对人体健康会有影响。
市面上购买的袋装鲜牛奶都是经过消毒处理的,所以是不需要加热煮沸的。保质期较短的牛奶的一般采用的是巴氏灭菌法,能让牛奶中的营养成分有最大程度的保留。保质期较长的牛奶营养成分会少一些。
牛奶加热温度过高的话,牛奶中成分会分解变化,会让奶钙质沉淀,维生素减少,从而降低牛奶的营养价值。所以要喝热牛奶的话,建议加热到温热就可以了。最好的方法是用热水隔水加热。
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