板栗从树上摘下来需要进行晾晒处理,将板栗放置在太阳下暴晒几天,然后使用工具将刺壳去除,或者直接使用特制硬底鞋进行脚踩,使板栗和板栗刺壳分离开来,剥好的板栗需要放置在干燥阴凉的地方保存,避免出现受潮。
1、晾晒剥壳
板栗从树上摘下来需要将其进行晾晒,将带刺壳的板栗放置在太阳下暴晒几天,使板栗和刺壳逐渐分离,然后佩戴好手套,使用专业的剥刺壳工具将板栗取出。
2、脚踩剥壳
板栗从树上摘下来可以使用脚踩剥壳,板栗的刺壳较硬,需要穿着硬鞋底的鞋子对板栗刺球进行踩踏,在此过程中,板栗和刺壳会分离开来,然后拣出刺壳以及其它杂质。
3、保存方法
取出后的板栗需要放置在阳光下晾晒,去除板栗中多余的水分,然后将晒干的板栗装入密封的塑料袋中,保持周围环境干燥阴凉,避免板栗受潮,即可保存较长时间。
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