三月红是早熟荔枝。因为该品种的荔枝在农历三月下旬成熟，故叫三月红，属于荔枝的早熟品种。三月红荔枝呈心脏形，肉质有韧性，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。
1、名称由来
普通荔枝农历五月上旬才开始成熟，而三月红荔枝三月下旬就开始红了，表示成熟了，故为三月红。
2、果实
果肉呈白腊色，厚约1.4厘米，肉质粗韧、多汁，熟时甜中带微酸，核大。
3、种植地区
该品种多分布于广东珠江三角洲、粤西一带、海南、广西、云南等地。
家庭发海参的正确方法
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