将洗净的毛豆放入锅中煮制,在煮制毛豆的水中滴适量的食用油,这样子能减少毛豆氧化反应发生,也能避免毛豆表面变黑。或者在煮制时,打开锅盖,开火煮制,会让一些氧化成分随蒸汽挥发。
不要冷水下锅煮毛豆。有的人在煮毛豆的时候,会把毛豆放在冷水锅中,然后放在火上慢慢的煮。这样毛豆在水温逐渐变热的过程中,慢慢就会变色。
可以直接用开水下锅放下毛豆,这样开水会瞬间锁住毛豆的颜色,就不会变色。
蒸玉米要多长时间
蒸玉米一般水开后蒸15-20分钟即可,老一点的玉米蒸20分钟左右,嫩一点的15分钟左右即可。玉米,是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米玉米原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴...
秋天的蔬菜有哪些?
秋天常见的蔬菜有,菠菜,黄瓜,丝瓜,香菜,芹菜,生菜,苋菜,莴苣,空心菜等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜蔬菜的营养物质主要包...
1瓶啤酒多久可以开车上路
喝一瓶啤酒多久可以开车上路取决于人的代谢能力,身体代谢能力好的人,大概2-3个小时左右就可以开车上路,但对于代谢能力较差的人,大概要4-5个小时左右才能开车。只要血液中的酒精含量没有达到酒驾的标准就可以开车上路。啤酒啤酒是一种以小麦芽和大麦...
故宫上午票能玩一天吗
故宫的上午票是能玩一天的,但是需要注意的是上午票进入之后不能出来,否则就不能在进入了。故宫一般指北京故宫,是中国明清两代的皇家宫殿,旧称紫禁城,位于北京中轴线的中心。故宫北京故宫于明成祖永乐四年开始建设,以南京故宫为蓝本营建,到永乐十八年建...
开水烫盒装牛奶有毒吗
开水烫盒装牛奶是没有毒的,因为盒装牛奶通常外包装是纸制品,内部是一种铝箔材料,这种材料极为耐热,不会析出有毒物质。牛奶,是最古老的天然乳制品之一。牛奶所含的营养素比较完全,营养价值很高且易于消化吸收,最适合于病人、幼儿老人食用。牛奶牛奶是一...