吐司过期一天是可以吃的，但是不建议吃。吐司面包的保质期主要是指面包的最佳食用期限，不等于过期后就不可以吃，只要不发生变质，是可以吃的，不过口感可能会比较差。
在食用过期一天的吐司之前，建议先检查吐司的外观有没有黑点，再闻下有没有异味，有黑点和异味之类的不建议吃。
吐司在买回来之后建议按照包装袋的保存方法保持，能最大程度延长吐司的保质期。
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