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青梅为什么不能直接吃

更新时间:2024-12-27 03:12:13

  青梅其实可以直接吃,但由于青梅的味道太过酸涩,大多数人都会选择用盐水长时间浸泡之后再食用。青梅也可以加入适量白砂糖腌制,这样做有助于去除它的涩味,使梅子吃起来甜脆可口。

  青梅为什么不能直接吃

  青梅中含有丰富的天然有机酸,是一种绿色健康的碱性水果。

  青梅除了可以当水果吃,还可以加工成果脯和蜜饯,或是做成美味的青梅酒。

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