腌制咸肉粽的肉要将五花肉切成小块并用牙签扎洞，再把它和食盐、料酒、生抽、五香粉、麻油抓匀并密封冷藏一天即可。此后，将粽叶叠成漏斗形，依次往其中压入糯米、肉、糯米密封起来即可制成咸肉粽。
想制作出美味的咸肉粽子，一定要把握好肉的腌制，它对粽子味道的影响很大。
咸肉粽起源于福建泉州，是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食，是作为端午节节日的食俗。
咸肉粽选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。
床上有臭虫怎么能灭绝
床上有臭虫，要把被褥、枕头等床上用品全部拆洗一遍，放到太阳地下暴晒，床垫也需要拿出来暴晒，防止臭虫藏匿，购买杀虫剂将床铺里里外外喷一遍，关上门窗闷一个小时后开窗透气，再彻底清扫一遍即可。床上有臭虫怎么能灭绝臭虫又称壁虱、木虱、床虱、扁螂等，...
空气炸锅初次使用用空烧吗
空气炸锅初次使用要空烧。空烧的主要目的是为了去除空气炸锅初次使用的热塑料味，如果初次使用空气炸锅没有进行空烧，在烹饪食物的时候就会散发出热塑料的臭味。空气炸锅初次使用用空烧吗空气炸锅是使用热空气来加热食物的，可以炸薯条、鸡翅、鸡腿、爆米花等...
夏天家里小飞虫特别多怎么根除
夏天家里小飞虫特别多想要根除，就要养成良好的生活习惯，要定期清理垃圾，保持卫生间通风干燥，下水道地漏最好用东西堵上，客厅、卧室都要注意卫生干净，可以借助杀虫剂杀一下虫。夏天家里小飞虫特别多怎么根除家里的小飞虫通常从食物残渣中孵化，从水中滋生...
红薯怎样保存长期不坏
挑出不新鲜的红薯，将新鲜的红薯放入纸箱，再放几个苹果进去，把纸箱盖好即可保存较长的时间，或者用报纸将红薯包裹住，放在阴凉干燥处保存也可以保存较长的时间。红薯怎样保存长期不坏红薯即番薯，别称甘储、甘薯、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯等，是一...
单独用泡打粉能发面吗
单独用泡打粉能发面。泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品快速发酵，泡打粉单独使用虽然能发面，但是发面效果有限，泡打粉和酵母一起使用会比较好，可以起到面团快速发酵的作用。单独用泡打粉能发面吗泡打粉又称为发泡粉和发酵粉，是一种复配膨松剂，由...