欧芹怎么吃

更新时间：2025-05-08 16:24:35

柠香欧芹烤鸡腿、蒜香欧芹贝果、蒜香欧芹虾、欧芹鲜奶面包、欧芹烤蔬菜等。

蒜香欧芹贝果的做法：

1、首先将高筋粉、细砂糖、盐、大蒜粉和干酵母用刮刀拌匀。倒入清水先大致揉成一个面团，放置十分钟左右以后再将面团揉到光滑。再加入黄油。最后快揉好的时候揉入欧芹碎，把欧芹碎稍微揉进去就可以了。醒十五分到二十分钟。

2、整形。面团分成四等份。揉成圆形，用擀面杖擀开，折三折，接口压紧实，搓成长条状。其中一端按扁，两端卷起来形成一个圆。用压扁的一端包裹住另一端的接口，粘合起来。

3、整形好的贝果放温暖处发酵三十至四十分钟左右直到变成原来的１.５倍的程度。

5、在锅中加入水１Ｌ和砂糖５０ｇ。烧开后，将面团放入锅中两面各煮３０秒。从锅里捞出来沥干水分，在面团表面撒上适量的黑胡椒。送入预热好的烤箱２１０度，烘烤１５分钟左右即可。