费菜的吃法有:凉拌,在凉拌之前需要先把费菜煮熟,之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味。熬汤,费菜有许多的功效,可以熬汤食用。饮用,将费菜洗干净后用适量水将其煮开,倒出汁液,在汁液里加入蜂蜜、枸杞等食材调味道,加热之后饮用。
费菜,景天科景天属多年生草本植物,根状茎短,粗茎高可达50厘米,直立,叶互生,叶坚实,近革质。
费菜分布广,多生长在山地林缘、灌木丛、河岸草丛中,较耐阴也较耐旱、较耐寒,在北方能露地越冬,对土壤选择性不高,适应性强。
费菜分布生长在四川、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、青海、宁夏、甘肃、内蒙古、宁夏、河南、山西、陕西、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江,在苏联乌拉尔至蒙古、日本、朝鲜也有分布。
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