蔬菜皇冠是西兰花。因为西兰花营养成分相比于同类的其他蔬菜来说较高，所以得此称号。西兰花还被评为十大健康蔬菜之一，常常是健康饮食的代言物，同时也是健身圈内最常见的一种蔬菜。
西兰花原产于欧洲地中海沿岸，是意大利一带人民常吃的食物，于19世纪末期传入中国。
西兰花又叫做青花菜、茎椰菜、绿花菜，属于十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种。
食用西兰花之前，建议将西兰花进行焯水，因为其结构凹凸不平，菜叶里容易藏有虫子、细菌、灰尘等污染物。
破壁机打果汁不起沫沫的妙招
破壁机打果汁想要不起泡沫，可以降低转速或者增加果汁的粘稠度，这两种方式都可以有效防止泡沫。水果的果肉一般比较软，破壁机使用较低的转速打果汁可以防止大量泡沫产生。破壁机打果汁不起沫沫的妙招破壁机是一种多功能机器，不仅可以用来榨果汁，还可以用来...
什么是a2奶源
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uv胶固化后怎么去除
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羊尾油为什么吸着吃
羊尾油全是油，只能选择吸着吃。羊尾油常用作菜肴原料，可做主料，也可做配料，或与多种原料组合成菜，羊尾油可以沾取一些酱料来吃，很多酱料也可以配合解腻，消除油腻感。羊尾油为什么吸着吃羊尾油是我国内蒙古的一个特色小吃，是羊的尾巴经过加热熬制出来的...
单独用泡打粉能发面吗
单独用泡打粉能发面。泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品快速发酵，泡打粉单独使用虽然能发面，但是发面效果有限，泡打粉和酵母一起使用会比较好，可以起到面团快速发酵的作用。单独用泡打粉能发面吗泡打粉又称为发泡粉和发酵粉，是一种复配膨松剂，由...