佳沛奇异果不需要放软。果肉较硬的奇异果可以食用,但还未完全成熟,味道酸涩,直接吃口感较差,可以和蜂蜜一起食用,质地较软的奇异果口感香甜,清香多汁,食用感更佳。但要注意,发软的奇异果容易腐烂变质,如果果肉较软的奇异果有变色变味、流水等情况,不能食用。
黄奇异果和绿奇异果的区别:
1、品种:
黄心奇异果也叫金艳,体型较长,头部较扁。它的果实肥嫩多汁,酸甜诱人。黄心奇异果非常耐贮藏,常温可存储一个月,低温可以长达半年以上;
绿心奇异果也叫翠玉,它的果实体型大,果实呈圆锥形,而且非常优质,口感浓郁。与黄心奇异果相同的是,它也很耐贮藏。
2、营养价值:
黄心奇异果富含钾、镁等微量元素以及维生素A、维生素C和维生素E等维生素。黄心奇异果的钙含量相当的高,是香蕉的4倍,苹果的17倍,所以缺钙的人可以多吃黄心奇异果;
绿心奇异果总体的营养价值没有黄心的高,但是绿心奇异果维生素C含量最高,而且不需要完全软熟就可以食用。
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