德庆特产有德庆贡柑、谢村“鸭头绿”桂味荔枝、西江肉桂、酒糟花生、德庆首乌、德庆酥、无比古方酒、德庆巴戟汁、西江酿豆腐、四季蜜龙眼、金山绿茶、巴戟酒、德庆广佛手。
德庆贡柑
德庆贡柑被誉为中国第一柑,原产于广东省德庆县,果色金黄、皮薄光滑、肉质香甜、清甜无渣、果汁丰富、清甜可口、香蜜浓郁,味道特别好。德庆贡柑营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等,秋冬季节极具消滞止渴作用。
谢村“鸭头绿”桂味荔枝
荔枝一般在每年六七月成熟,这种荔枝品种繁多,其中最好吃的当数桂味。而在德庆县官圩镇谢村,有一种被称为“鸭头绿”的桂味荔枝,就是谢村“鸭头绿”桂味荔枝,这里地理位置好,气候环境优越,荔枝肉脆汁多、清甜好吃,有桂花香味。
西江肉桂
西江肉桂产自德庆,德庆是“西江桂”的产区,有几百年的历史。桂树全身都是宝。其中桂皮、桂油有驱风、辟寒、活血、健胃的作用,可以用于制作医药、香料、化妆品等。德庆有肉桂生产基地三十万亩年产量高,远销国内外。
酒糟花生
酒糟花生是德庆特产之一,用三百年的祖传秘方研制而成。经过低温甜酒糟泡过,用蒸完酒的酒渣,经7天时间的发酵,加足材料后,再低火烘干而成。花生特别香脆,入口溶化,吃起来有一股甘甜味,味道特别,能健俾暧胃、补肾暖胃。
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