烤箱中上下为180摄氏度,烤30至40分钟即可。上下温度为200度烤20分钟。
做法一:
1、蘑菇洗净淋干水份,加入烤肉酱和少许盐、鸡精拌匀。
2、烤盘放上一大块长方形锡纸,把拌好的蘑菇放上,先提起对角对折,然后把剩下二边折好。
3、放在烤箱中,温度200度,时间20分钟。取出即可享用了。
做法二1、洗净蘑菇,去蒂。
2、用手抹点油在烤盘上,防止蘑菇粘连。把蘑菇头朝下放在烤盘上,撒上一点点盐。
3、把烤盘送入预热好的烤箱,在190 °C上下火烤5分钟。烤蘑菇的时候把芝士切成小块。
4、取出蘑菇,放上芝士块,放上香草碎(也可以不加)。
5、再放入烤箱烤3-5分钟,直至芝士微微融化。
6、取出,趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。
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