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鲜鲍鱼怎么处理清洗

更新时间:2024-09-21 04:58:56

  1、买来的鲍鱼用水冲洗一下备用。

  2、用干净的牙刷蘸上盐,刷鲍鱼上面的黑膜和黏液。

  3、刷洗好的鲍鱼,会明显白很多的。

  4、用勺子把鲍鱼肉挖出来,去除后面的内脏,嘴下面的食管也要去掉,洗干净。

  5、鲍鱼正面切十字花刀,不要切断,这样鲍鱼就处理好了,可以用来烹饪了。

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