不能。长毛的葡萄是属于里面变质了,然后在外面跟氧气接触的部位有霉菌的滋生。一旦发现葡萄长毛就不要食用,就算是在冰箱里面存放的食物也会被细菌污染,葡萄在变质之后,会生长出不同的孢子、霉菌,这些物质可能会导致人体产生腹泻、过敏等不良症状,长期食用更是对身体有很大危害。
葡萄保存方法:
吃不完的葡萄可以用保鲜膜将他全部包裹起来,放到通风处保存即可,这种方法是比较简单的,但是保存的时间比较短暂,一般在两三天内是没有什么变化的,用保鲜膜将其包裹起来阻断空气的接触,可以使氧化的速度减慢,避免葡萄发霉。
葡萄冷藏保存可以保存一周左右,不会发生变化。先要把葡萄稍微清洗一下,把水分沥干,再将它放到塑料袋中,把口扎起来,再放到冰箱中冷藏这种保存方法不仅能够保证葡萄的新鲜度,还能够把保存的时间延长。
注意:葡萄保存的时候要把它的枝留着,还有就是它的皮不要去除,不要将果肉露在外面,一旦将果肉露在外面的话,那么很容易被氧化,很快就会出现变质。
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