用料：河虾100克、面粉150克、鸡蛋50克、植物油10克、白胡椒粉10克、食盐3克、细香葱1小把。
1、准备好材料。
2、将葱切小段。
3、面粉加水，慢慢拌匀成面糊。
4、将鸡蛋敲入面糊中，再搅拌匀。
5、将小河虾清洗干净倒入面糊中拌匀。
6、撒入盐和胡椒粉拌匀。
7、继续倒入葱段拌匀。
8、将电饼铛预热，预热后倒入色拉油，用刷子刷匀底盘。
9、功能选择“葱油饼”，“中火”，倒入一汤匙面糊下去，等底面煎好，即可翻面，直至两面都煎成金黄色即可。
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