1、选地整地。枳椇适应性较强,喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境,ph值中性。多年不受人们重视,资源锐减,商品奇缺,应发展规模化栽培。种植前选好宜林场所后,先挖好深宽各1米的坑,坡地可挖成鱼鳞坑,防止水土流失.坑多施入枯枝落叶,以供栽树之用。
2、育苗。枳椇栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子。种皮红褐色。一个果实含3粒种子。种皮革质,胚黄白色,不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽,一层种子一层湿沙堆藏,50一60天即可出现胚根凸起,播整好苗床小畦),点播或条播,深2至3厘米,4月初即可出苗。待苗长出3到5片真叶时间苗,留强去弱。苗期要经常浇水,施肥、促进生长。当冬季可长到70厘米一100厘米。移栽到挖好坑内。其次也可用压条和分根法繁殖。在春季将枝条拉下,割一三分之一的小口,压于地下,保持湿润,夏季可形成愈伤组织、生根,冬季或翌年春天可以移栽。
3、栽后管理。枳椇幼苗生长缓慢,要加强幼树的管理。一般5到6年才开始挂果。每年春夏杂草生长时要松土除草,干旱时及时浇水。春季3月,夏季6月,冬季11月施三次肥料,促进生长。按现代矮化拉枝技术,可以提前到3?4年挂果。栽后第二年,小树长到1一1.5米时把主杆拉弯;让其分生二级枝条,再用同法拉技,在第三级和四级枝条上即可开花结果,并且树枝向四面展开,达到早结果,多结果,提高经济收入。枳椇的生命力比较强,抗病性能好,树苗期常见有叶枯病和蚜虫。叶枯病在发病前和发病初用1:1:400的波尔多液防治。蚜虫危害嫩梢和嫩芽,用40%乐果2000倍水溶液喷洒,即可取得满意的防治效果。
4、采收。枳椇果实未充分成熟时,果梗含有较多单宁酸,味涩酸难食。在冬季11月霜降后经过几次霜冻,果梗变为红褐时方可采摘。霜降前后3天采收。在果梗下1厘米处剪断,20枝为一束,轻轻放入盛果箱中,做到轻剪轻装轻运,切勿折压。不可用竹篙敲落果枝,因果梗皮极薄,容易造成创伤导致腐败。果实采回后,及时将果梗与果实分离,将果梗储于通风、阴凉处,后熟7-10天,即可出售。
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