橘子和猕猴桃能一块儿吃吗

更新时间：2025-03-18 20:29:22

　　橘子和猕猴桃能一起吃。猕猴桃中维生素C的含量特别高，有很好的抗氧化作用，预防贫血作用，而橘子含有丰富的维生素B2，这两种食物的营养素互补，并不会产生冲突。

　　猕猴桃的食用禁忌：

　　猕猴桃不能和黄瓜一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

　　螃蟹不能和猕猴桃一起吃。螃蟹含有五价砷的化合物，这种物质本身是对人体无害的，但是如果和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，使得五价砷与维生素C相遇，就会让五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

　　猕猴桃不能和动物肝脏一起吃。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低猕猴桃的营养价值。

　　猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富含维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。