1、将配料备好，喜欢辣味的可以加入小米椒。
2、锅内放入油，7成热的时候放入配料，炒至有香气。
3、放入甲鱼大火翻炒。
4、待甲鱼变色后，就可以加入鸡汤。
5、再加入料酒红烧甲鱼（水鱼）的做法。
6、接着加入其他配料，酱油，盐，鸡精，冰糖，然后盖上盖子焖甲鱼。
7、当锅里的水收汁的差不多的时候，放入青蒜等配菜。
8、最后翻炒到青蒜这些配菜断生以后就可以捞起来了。
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那一秒的心动、是我们的宿命。那一季的纠缠、是我们的夙命。你就像一朵花，活着我的记忆里。你就像一棵草，出现在我的梦里。你留下的印记，由我独自毁灭。你留下的一切，由我独自割舍。你若是海我愿削足为鱼。你若是...
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