材料:豆腐100克、孜然10克、辣椒面10克、综合烧烤料10克、花椒面10克、食用油20毫升、盐5克。
步骤:1、豆腐切块,表面划口备用、青椒切粒备用;
2、食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀,刷豆腐正反侧面各一次;
3、刷好油的豆腐放入200度烤箱,烤10分钟,表面再次刷油,继续烤20分钟即可完成。
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