1、品种:三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,三文鱼包括着大西洋鲑鱼,太平洋鲑鱼等鱼类,这些鲑科鱼类都被同一叫做三文鱼。所以在养殖前要选择好的品种,优质品种能够使大家在之后的养殖过程中事半功倍,因为人工养殖大部分都是淡水养殖,所以品种一定适合淡水,且抗病性强,不然不利于后期的经济效益。
2、水质:三文鱼本身是生活在大海之中,使用淡水养殖的话要保证淡水的清洁程度。不得随意在某些池塘或者是河流中取水,将养殖三文鱼的地方铺上新水泥,干了之后需要用水将池塘浸泡至少两个月。如果使用的是以前的旧水泥池,那应该在鱼苗放养7-10天前的时候用杀菌剂对池塘内部进行消毒,水池的水深度应该在1-1.5m左右。
3、密度:养殖密度绝对不能太密,每立方米的最多放养30-50克的三文鱼50只,因为三文鱼的生长能力很强,这五十只三文鱼在5-6月后的饲养后,其重量可以达到1-2斤,如果养殖密度过密的话会使三文鱼营养不均,发生抢食的情况,无法保证每只鱼都有充分的营养。所以要严格控制好养殖密度,每年可以在春季四月的时候开始放养鱼苗。
4、饲料:饲料的投喂最好是采用颗粒化饲料的驯化投喂。其中粗饲料中必须含有将近一半的蛋白质。如果水温低于8度,那每天就至少需要饲喂两次,上午一次,下午一次。如果水温在8-15之间,那每天至少增加一次投喂,早中晚各一次,但需要注意的是,每次仅需保证每只三文鱼8分饱就可以了。
5、水温:三文鱼大多数都是冷水性的鱼,所以说对水温的要求比较严格,最适宜三文鱼生长的水温在13-15度,但是井水的话需要控制在8度。在养殖期间,到了春冬季气温低的季节时候需要增加池内的温度仪,可以在棚架上覆盖塑料袋来为池水进行升温,夏季温度较高时需要经常使用井水进行换水,降低池水温度。
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