放枸杞红枣煮:熬小米的时候放入些红色食物,红色食物多是热性与温性。譬如枸杞、红枣、花生米等红色食物。
放入红糖:小米熬好后放入少量红糖,红糖温性,能减轻小米寒性。
配上辣椒:在小米粥里加点辣椒,辣椒驱寒。
放入姜片一起煮。生姜是驱寒的好帮手,在小米里面加入姜片一起熬煮,煮熟后无需加红糖了,因为有人是吃不惯加了红糖的小米粥。姜片和小米一起煮,不会给小米带来任何味道,还能驱走小米的寒性。
超寒体质不建议食用小米。说到调养肠胃的食物,小麦,燕麦也不错,不一定非要靠小米的。如果你的体质真的超寒,就建议不要用小米熬粥,可以换成燕麦粥也挺养胃好喝。
不要天天喝小米粥。就算本身不是寒性体质,也无需天天喝小米粥,天天喝再好喝也会喝腻的。懂得均匀安排分配,就能减少寒性,吸取小米的营养。
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