主料：海参3只，小米120克。
辅料：花生60克。
调料：食盐适量，姜适量。
海参小米粥的做法：
1、小米和花生米洗净，加水煮至稍浓稠，姜切丝；
2、煮粥的期间把海参焯水；
3、把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中；
4、继续煮约10分钟，关火前撒上适量盐即可。
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