1、春夏季适合长豇豆、丝瓜、辣椒、茄子、秋葵、空心菜、苋菜。冬季:芹菜、菠菜、花瓶菜、大蒜、小葱、香菜、小白菜等。晴热的夏天,给蔬菜浇水要选择合适的时间,最好安排在早晚浇水,不要在烈日暴晒的时候浇水。烈日暴晒下给蔬菜浇水,不但不利于土壤和蔬菜根部吸收水分,土壤里过多的水分在烈日下快速升温,很可能烫死蔬菜根部细胞,造成蔬菜出现根部烂死。
2、夏天大雨后,由于雨水洗净了空气里的浮尘等遮挡阳光的物质,一旦晴天,往往会万里无云,太阳异常酷烈。因此,大雨后晴天,对于露天放置的盆栽蔬菜,一旦要在早晨浇水,不能因为前一天刚刚雨停土壤还湿润而不浇水,否则酷烈的日光下一天下来蔬菜会被烤伤,傍晚再大量浇水或是再遭大雨,蔬菜很可能烂根的。
3、夏天的时候给蔬菜施肥,最好选择晴天傍晚,等土壤降温后,先浇水,再施肥。早上施肥或是烈日下施肥,高温炙烤下,肥料很可能导致蔬菜细胞死亡。露天的蔬菜,雨淋后也不要施肥,大量长时间水泡的蔬菜,再加上肥料作用,也会导致烂根的。
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