虾和芹菜能一起炒。
并且有补肾平肝、利水泄浊功效。
不宜人群有肾炎水肿，高血压，及乳靡尿，属湿浊蕴结，浊气上泛者，症见反复肢体浮肿，头晕头痛，小便不利，或小便混浊；肾病后期，肾功能不全者，宜清炒芹菜，不宜用虾。
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