芝士加热的方法：
1、直接放在要吃的食物上，然后与食物一起加热，不需要揭下来；
2、将芝士片放在杯子里，隔水加热，变成和牛奶一样的东西，然后淋在要放的食物上。
芝士别称奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
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