1、具体使用:将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内,选择相应开关档位,定好时间,点击开始。烘烤停止,将所有开关转回关,拔去电源插头,取出食品。
2、烤箱放置:要放在平整稳固的地方,还要保证它能固定好,注意电源的使用,插座应该对应而且保持清洁。
3、烤盘使用:烤盘用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘。无论烤制何种食品,一次只应放置一盘。
4、烤箱预热:插上烤箱电源,打开烤箱开关控制器,控温灯亮起时开始加热,等待十分钟左右。查看电源灯是专否熄灭,熄灭表示已经达到想要控制的温度。
5、注意事项:电烤箱顶和炉门使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉;食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱;为使食品烘烤均匀,烤到一半时候可把烤盘调转方向,再继续烘烤;为了安全用电,电烤箱应具备良好的接地线。
6、清洁保养:电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干属净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹、炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。
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