小鱼怎么吃共有5步。可做香辣小鱼仔、韭菜炒小鱼、清蒸小鱼干。以下是香辣小鱼仔具体操作步骤：
第一步：小鱼洗净
将小鱼一个清除内脏后，洗净沥水待用。
第二步：大蒜切末
大蒜、小米椒、生姜切末，芹菜洗净后切细末。
第三步：锅中倒油
炒锅中倒入食用油，撒一层薄盐，烧制7成热时下小鱼仔。
第四步：焖3分钟
下姜、蒜、小米椒炒出香味。加入豉油和五香粉，焖3分钟。
第五步：下芹菜
下芹菜，快速翻炒即可。
总结：以上就是关于小鱼怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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