辨别瓷碗的好坏,可以摸陶瓷餐具的表面,看花的表面及釉体是否光滑;可将餐具对光斜放,看表面是否有气孔、凸起等问题;可将餐具倒扣在平整的玻璃台面,看碗口有没有不平的问题。具体方法如下:
1、摸陶瓷餐具的表面,如果上面的花体是凸出的,可以简单地判断为釉上彩,但还要具体摸花的表面及釉体是不是光滑,如果都比较粗糙,那么说明没有烧熟,这样的产品最好不要购买。
2、可将餐具对光斜放,这样光打在上面时,其上的瑕疵便可一览无余,凡是表面有细小的气孔、凸起、落渣、内部底面不平整等问题的,都会给日后的使用和清洁带来不便,最好不要购买。
3、碗、杯子、盘子这些产品,还要检验其平整度,这在国家标准中也有严格规定的。常用的检验方法是:将餐具倒扣在平整的玻璃台面上,看餐具口有没有翘起、不平的问题。还可以把同样的碗摞在一起,品相优良的产品应能严丝合缝,拿起一个,甚至能把另一个带起来。但品质差的则可能歪歪斜斜,甚至摞不起来。
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