卷寿司怎么卷

更新时间：2024-09-22 00:25:36

　　卷寿司的材料：米饭、白醋、白糖、盐、植物油、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、寿司海苔、寿司竹帘。

　　卷寿司的方法步骤：

　　1、将煮熟的白米饭加入白醋，白糖，盐拌匀。

　　2、将拌匀的米饭放置自然凉，盖上保鲜膜。

　　3、鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色即可。

　　4、将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝。

　　5、取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭。

　　6、将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮铺在寿司海苔下方。

　　7、由下而上将寿司卷起。

　　8、卷好的寿司，放置定形10分钟，用利刀将寿司切段即可。