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余甘果怎么腌制

更新时间:2024-09-25 14:41:05

  腌制余甘果:材料:余甘果,盐,米酒,酸醋。

  方法步骤如下:

  1、把余甘果子洗干净,用盐在果子抹上一层。

  2、再浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置。

  3、这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色即可。

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