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怎样做酸菜土豆丝好吃

更新时间:2024-09-23 03:35:47

  1、 酸菜先用温水洗干净并切成丝,土豆去皮切成丝并泡入水中,葱切成段,蒜切碎,姜切成丝;

  2、 锅里加油7成热后,下葱姜蒜;

  3、 放入酸菜、生抽,以及少量水,将酸菜炒散;

  4、 加入土豆丝,加盐翻炒均匀,再加适量水,炖至土豆丝熟;

  5、 关火,出锅。

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