可以。大麦营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及多种矿物元素,是常见的一种粮食作物,其味甘,性凉,而陈皮含有大量的维生素C和香精油,性温,味苦,两者不冲突,可一起泡制。
大麦是禾本科、大麦属一年生草本植物。秆粗壮,光滑无毛,直立,高可达100厘米。叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,叶片扁平。穗状花序,小穗稠密,小穗均无柄,颖线状披针形,外被短柔毛,内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内,不脱出。中国南北各地栽培。大麦的生长环境很广,而且具有春,冬生长习性。
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