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请问如何制作淀粉溶液

更新时间:2024-09-22 14:52:54

  1、在天平上称取0.5克可溶性淀粉于100毫升小烧杯中;

  2、用少量水搅匀后,加入100毫升沸水中搅匀,达到完全溶解,即可;

  3、如需久置,可放入硼酸等防腐剂。

  应用:淀粉溶液,多用于碘量法的指示剂。

  淀粉:是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。它在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。淀粉粒为水不溶性的半晶质,在偏振光下呈双折射。淀粉粒的形状和大小因植物来源而异。

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